Nöbetçi Eczaneler
Isparta Lokantacılar, Fırıncılar ve Kasaplar Odası Başkanı Nuri Erdeğer, artan girdi maliyetleri ve yaklaşan asgari ücret artışı nedeniyle yeni yılda ekmek fiyatlarına zam yapılmasının kaçınılmaz olduğunu açıkladı. Erdeğer, “Un, maya ve diğer ham madde fiyatları katlanırken, 1,5 yıldır ekmeği aynı fiyata satıyoruz. Ancak artık dayanacak gücümüz kalmadı” dedi.
“Girdi Fiyatları Zirve Yaptı”
Başkan Erdeğer, son bir yıl içinde enflasyon ve maliyet artışlarının fırıncı esnafını büyük bir mali baskı altına soktuğunu ifade etti. Isparta’da 250 gramlık küçük ekmeğin 10 TL, büyük ekmeğin ise 20 TL’den satıldığını hatırlatan Erdeğer, “Unun çuvalı ve diğer ham madde fiyatları iki katına çıktı. Bu maliyetlerle aynı fiyatları sürdürmek mümkün değil” şeklinde konuştu.
“Asgari Ücret Zammı Ekstra Yük Getirecek”
Erdeğer, 1 Ocak’ta yürürlüğe girecek asgari ücret artışının fırıncılar için yeni bir yük anlamına geldiğini belirtti. “Mevcut koşullarda küçük ekmek fiyatının 15 TL, ev ekmeğinin ise 30 TL olması gerekiyor. Aksi takdirde zarar etmeye devam ederiz ve bu durum sürdürülemez hale gelir” ifadelerini kullandı.
“Fırıncı Esnafı Tükenme Noktasında”
Fırıncıların dayanacak gücünün kalmadığını vurgulayan Erdeğer, zam yapılmasının hem esnafın ayakta kalabilmesi hem de halkın bu hizmete ulaşabilmesi için önemli olduğunu belirtti. Erdeğer, “Eğer fırıncı esnafı kapanma noktasına gelirse, bu herkes için daha büyük bir problem yaratır” dedi.
Isparta’da ekmek fiyatlarına ilişkin zam tartışmaları, hem esnaf hem de tüketiciler için yeni yılın en sıcak konularından biri olacak gibi görünüyor.