Dünyanın en pahalı baharatı Isparta’da yetiştiriliyor!

Isparta Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ve Isparta İl Özel İdaresi özellikle kırsalda yaşayan vatandaşlara alternatif gelir sağlamak için desteklemelere devam ediyor. Dünyanın en pahalı baharatı olarak bilinen Safran, Aksu ve Eğirdir ilçesinin köylerinde yetiştiriliyor. Geçtiğimiz haftalarda Eğirdir’in 3 köyünde belirlenen 2500 metre kare alanda 10 aileye 30’ar gram safran soğanı dağıtımı yapıldı. Proje % 75 Isparta İl Özel İdaresi hibesi ile gerçekleştirildi ve projeden 10 aile yararlandı.

Safran üretimine önem verdiklerini söyleyen Isparta Tarım ve Orman İl Müdürü Mehmet Toğrul, “kentte deneme amaçlı olarak başlattığımız safran yetiştiriciliğini önümüzdeki yıllarda daha artırmayı hedefliyoruz” dedi. Safran yetiştiriciliği ile ilgili Eğirdir bölgesinde deneme amaçlı ve Bağacık köyünde 34 çiftçimiz de Gökçük ve Bağacık ikisinde, bir çiftçimiz de Gökçük olmak üzere safran yetiştiriciliği ile ilgili 250 şer metrekarelik alanlarda deneme bahçeleri kurduk. Biz de Valilik aracılığıyla buralara soğanlarını verdik ve aşağı yukarı 250 metrekare üretimler başladığında daha sonrasında da üretimin kalitesine göre ve bulunduğu bölgeye uyumuna göre yaygınlaştırmayı hedefliyoruz.