Türkiye’de tarım ürünlerindeki pestisit kalıntılarına ilişkin endişeler büyüyor. Greenpeace’in yayımladığı son rapora göre, İstanbul’daki market ve pazarlardan toplanan sebze ve meyve örneklerinde ciddi düzeyde pestisit kalıntılarına rastlandı. Raporda, en fazla pestisit içeren 10 gıda da açıklandı.
Ürünlerin Yarısından Fazlasında Pestisit Tespit Edildi
Greenpeace tarafından yapılan analizlerde İstanbul genelinde 155 sebze ve meyve örneği incelendi. Araştırma sonuçları, pestisit kullanımının boyutlarını gözler önüne serdi:
- Örneklerin %61’inde birden fazla pestisit kalıntısı bulundu.
- %43’ü, “sonsuz kimyasal” olarak bilinen ve çevrede kalıcılığı yüksek PFAS içeren pestisit kalıntısı barındırıyor.
- %31,6’sında ise hormonal sistemi bozabilen, nörolojik gelişimi etkileyebilecek, kanserojen ya da üreme sağlığını tehdit eden en az bir pestisit kalıntısı tespit edildi.
En Kirli 10 Gıda Listesi Açıklandı
Greenpeace Türkiye’nin “Pestisitler ve Çocuklar” başlıklı raporunda, en yüksek oranda pestisit kalıntısına sahip 10 tarım ürünü şu şekilde sıralandı:
- Salamura yaprak – %80’inde limit aşımı veya yasaklı pestisit
- Yeşil sivri biber – %70
- Ispanak – %67
- Kıvırcık marul – %40
- Armut – %40
- Üzüm – %40
- Golden elma – %30
- Starking elma – %30
- Dolmalık biber – %20
- Patlıcan – %20
Uzmanlar, bu ürünlerin çoğunun halkın günlük olarak sıkça tükettiği gıdalar olduğuna dikkat çekti.
Çocuklar Daha Fazla Risk Altında
Greenpeace, özellikle çocukların pestisitlere karşı daha hassas olduğunu vurguladı. Kuruluş, Tarım ve Orman Bakanlığı’na çağrıda bulunarak pestisit analiz sonuçlarının düzenli şekilde kamuoyuyla paylaşılmasını istedi.
Ne Yapmalı?
Uzmanlar, pestisit riskine karşı daha bilinçli tüketim alışkanlıklarının benimsenmesi gerektiğini belirtiyor. Organik ürünlere yönelmenin, denetim mekanizmalarının sıkılaştırılmasının ve kamuoyunun düzenli bilgilendirilmesinin önemine vurgu yapılıyor.