2022 yılında Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi (ISUBÜ)’nde başlatılan “Uygulamalı Tıbbi Sülük Yetiştiriciliği Eğitimi” programı meyvelerini vermeye başladı. Sürekli Eğitim Uygulama ve Araştırma Merkezi (ISUBÜ-SEM) ile Tıbbi Sülük Uygulama ve Araştırma Merkezi (ISUBÜ-SÜLMER) işbirliğinde 5 farklı program dahilinde yürütülen eğitimlere şu ana kadar 25 farklı şehirden toplam 76 kursiyer katılım sağladı.
Gelen talepler üzerine 23-26 Eylül tarihleri arasında 2023’ün son eğitim programı düzenlenecek. 4 gün süreli ve 24 kişilik kontenjanla sınırlı olan eğitim Isparta’da yüz yüze yapılacak. İlk 2 günü tıbbi sülük yetiştiriciliğinin ve sülük sektörünün detaylı olarak işlendiği teorik eğitimin son 2 gününde ise mezbahaneden kan alınması, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından tıbbi sülük üretiminde ruhsatlandırılan bir araştırma kuruluşuna teknik ziyaret, sülüklerin beslenmesi, sülüklerden yumurta kesesi (kokon) ve yavru alınması ve sülüklerin satışa hazırlanması konularında kursiyerlerin bizatihi kendilerinin katılım sağladığı uygulamalar yapılacak. Her eğitim programı için kurulan Whatsapp grupları sayesinde kursiyerlerin sülük üretiminde karşılaştıkları sorunlara çözümler sunularak üretimde başarılı olmaları sağlanıyor.
ISUBÜ-SÜLMER Müdürü Doç. Dr. Mustafa Ceylan; teknik ve detayları yaygın olarak bilinmeyen bir üretim sürecine sahip olan tıbbi sülük yetiştiriciliği alanında eğitim alan kursiyerlerin 50 TL/adet gibi yüksek meblağlara kadar pazarlanabilen sülük üretiminden önemli düzeyde gelir elde etmeye başladıklarını ve bu durumun ISUBÜ’nün ülke ekonomisine katkı sağlamakta olmasının gururunu yaşattığını belirtti.
