Nöbetçi Eczaneler
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan denetimlerde, bazı işletmelerin gıda ürünlerinde at, eşek ve domuz eti kullandığı tespit edildi. Bakanlığın kamuoyuyla paylaştığı listede, özellikle Adana ve Sakarya illerinde hileli et satışlarının yoğun olduğu belirlendi.
Denetimlerde Şok Bulgular!
Son dönemde kırmızı et sektöründeki hileli işlemleri inceleyen Tarım ve Orman Bakanlığı, birçok işletmede at ve eşek eti kullanıldığını ortaya çıkardı. Bakanlığın duyurusuna göre, Adana’da 15 işletme, Sakarya’da ise 7 işletme bu tür sağlığa zararlı uygulamalara başvurdu. Adana ve Sakarya’nın ardından Antalya, Mersin ve Manisa illerinde de 4’er işletmede benzer ihlaller tespit edildi.
Gıda Güvenliği Alarm Veriyor
Bakanlığın açıkladığı liste, Türkiye’de gıda güvenliği konusunda ciddi endişelere yol açtı. Hileli etlerin tüketici sağlığını tehdit ettiğine dikkat çeken uzmanlar, özellikle at, eşek ve domuz eti karışımlı kırmızı et ürünlerinin insan sağlığı üzerinde büyük risk taşıdığını belirtti.
Gıda mühendisleri, bu tür etlerin içinde kansere yol açabilecek maddelerin bulunabileceğini ve sindirim sistemi üzerinde olumsuz etkiler yaratabileceğini vurguladı. Tüketicilerin hileli etleri normal kırmızı etten ayırt etmesinin zor olduğu, bu nedenle güvenilir ve sertifikalı işletmelerden alışveriş yapılması gerektiği belirtildi.
Vatandaşlar Nelere Dikkat Etmeli?
Yetkililer, vatandaşları şüpheli et ürünleri konusunda dikkatli olmaya çağırırken, güvenilir market ve kasaplardan alışveriş yapmanın önemini vurguladı. Bakanlık, hileli et satışına karışan işletmelere sert yaptırımlar uygulanacağını ve denetimlerin sıkılaştırılacağını duyurdu.
Sağlık ve Tarım Bakanlıkları, vatandaşların şüpheli durumları ALO 174 Gıda Hattı üzerinden ihbar edebileceğini belirterek, bu tür olayların önüne geçmek için denetimlerin artırılacağını ifade etti.